門田地区学校給食センター学校給食調理・洗浄・配送業務委託[PDF:116KB]
発注: 福島県会津若松市このページの目次
案件情報
- 発注機関
- 福島県会津若松市
- 部署
- 会津若松市役所契約検査課
- 地域 (都道府県)
- 福島県 (福島県 の一覧へ)
- 地域 (詳細)
- 福島県会津若松市
- 入札種別
- 一般競争入札
- カテゴリ
- 飲食 (その他 の一覧へ)
- 公示日
- 締切日時
- 開札日
- 予算
- ¥141,701,266（税込）
参加資格
参加資格（全 13 項目）クリックで展開
- 会津若松市入札参加資格者名簿に給食業務の業種登録があること
- 市内業者、準市内業者、県内業者及び県外業者であること
- 会津若松市入札参加停止等措置基準に基づく入札参加停止期間中でないこと
- 過去5年以内に学校教育法第1条に規定する学校を対象とした学校給食調理
- 洗浄業務の実績を有すること
- 地方自治法施行令第167条の4の規定に該当しないこと
- この案件に参加する他の入札参加者と資本関係又は人的関係がないこと
- 常勤従事者9名以上を配置すること
- 常勤従事者のうち2名以上は正社員であること
- 調理業務従事者8名以上を配置し、そのうち4名以上は学校給食調理施設で2年以上の実務経験を有する者
- 調理業務従事者のうち4名以上は管理栄養士、栄養士又は調理師の資格を有する者
- 配置する業務責任者は常勤の正社員で、管理栄養士、栄養士又は調理師の資格を有する者
- 業務副責任者は常勤従事者で、管理栄養士、栄養士又は調理師の資格を有する者
案件概要
【案件概要】
会津若松市が門田地区学校給食センターの学校給食調理・洗浄・配送業務委託を制限付一般競争入札で実施。令和9年4月1日から令和12年3月31日までの3年間、約750食/日の給食調理・配送を行う業務。予定価格141,701,266円（税込10%）。
【業務内容】
- 学校給食の調理業務（ドライ運用、親子方式により門田小学校で調理・提供し中学校へ配送
）
- 食器、食缶、調理機器の洗浄・消毒・保管
- 給食の配送・回収業務（配送車1台を受注者が調達）
- 残滓等の処理
- 施設設備の清掃・日常点検
- 衛生管理業務
【応募要件】
- 会津若松市入札参加資格者名簿に登録されていること
- 本市に給食業務の業種登録のある者
- 市内業者、準市内業者、県内業者及び県外業者
- 入札参加停止期間中でないこと
- 過去5年以内に学校給食調理・洗浄業務の実績を有すること
- 他の入札参加者との資本関係または人的関係がないこと
【人員配置要件】
- 常勤従事者9名以上（うち正社員2名以上）
- 調理業務従事者8名以上（うち4名以上は学校給食調理施設で2年以上の実務経験、4名以上は管理栄養士・栄養士・調理師資格保有者）
- 配送業務従事者1名以上
- 業務責任者・副責任者・アレルギー対応食責任者・食品衛生責任者配置
【工期・期間】
令和9年4月1日から令和12年3月31日まで（3年間）
契約締結日から令和12年3月31日まで
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入札方式: 一般競争入札 とは
公告によって広く参加者を募り、入札に参加した事業者の中から原則として最も有利な条件（多くは最低価格）を提示した者と契約する方式。透明性・公平性が最も高い反面、発注機関の事務負担は大きくなる。
追加要件
業務経験必須
同種業務の実績がある事業者のみが参加可能です。提案時に業務経験を示す資料の提出が求められます。
添付資料・公告原文
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発注機関について
「福島県会津若松市」は 福島県 に拠点を置く 地方公共団体 (市区町村役所) に分類される発注機関です。
- 機関名
- 福島県会津若松市
- 機関タイプ
- 市区町村役所
