会津若松学校給食センター学校給食調理・洗浄・配送業務委託[PDF:114KB]
発注: 福島県会津若松市このページの目次
案件情報
- 発注機関
- 福島県会津若松市
- 部署
- 会津若松市役所契約検査課
- 地域 (都道府県)
- 福島県 (福島県 の一覧へ)
- 地域 (詳細)
- 福島県会津若松市
- 入札種別
- 一般競争入札
- カテゴリ
- 飲食 (その他 の一覧へ)
- 公示日
- 締切日時
- 開札日
- 予算
- ¥413,603,666（税込）
参加資格
参加資格（全 15 項目）クリックで展開
- 会津若松市入札参加資格者名簿に「給食業務」で登録されていること
- 過去5年以内に、学校教育法第1条に規定する学校を対象として、学校給食調理
- 洗浄業務の実績を有すること
- 常勤従事者28名以上を配置すること
- 常勤従事者のうち2名以上は期間の定めのない雇用契約の正社員であること
- 常勤従事者のうち22名以上は調理業務に従事する者であること
- 調理業務従事者のうち10名以上は学校給食調理場で2年以上の実務経験を有すること
- 調理業務従事者のうち8名以上は管理栄養士、栄養士又は調理師の資格を有する者であること
- 常勤従事者のうち6名以上は配送業務に従事する者であること
- 業務責任者（常勤正社員）は、管理栄養士等の資格を有し、食数2,000食以上の給食調理場で2年以上の常勤雇用経験を有し、調理業務管理
- 衛生管理等に関する総合的専門知識を有すること
- 配送業務責任者は、道路交通法の安全運転管理者要件（20歳以上で運転管理経験2年以上等）を満たすこと
- 会津若松市入札参加停止等措置基準に基づく停止期間中でないこと
- 地方自治法施行令第167条の4の規定に該当しないこと
- 入札参加者間に資本関係または人的関係がないこと
案件概要
【案件概要】
会津若松市が、会津若松学校給食センターの学校給食調理・洗浄・配送業務委託を制限付一般競争入札で実施。対象は福島県会津若松市。予定価格は413,603,666円（税込）。業務履行期間は令和9年4月1日から令和12年3月31日までの3年間。
【業務内容】
- 学校給食の調理業務（下処理含む）
- 食缶への配缶及び配送用コンテナへの積込み
- 給食
センターから6校への配送及び回収業務（配送車6台を受注者が調達）
- 食器・食缶・調理機器の洗浄、消毒、保管
- 残滓等の処理
- 施設・設備の清掃及び日常点検
- 衛生管理及び従事者健康管理（月2回の検便、ノロウイルス検査等）
【応募要件】
- 会津若松市入札参加資格者名簿に登録され、給食業務の業種登録があること
- 過去5年以内に学校教育法第1条に規定する学校を対象として、学校給食調理・洗浄業務の実績を有すること
- 常勤従事者28名以上（正社員2名以上含む、調理業務22名以上、うち10名以上は2年以上の実務経験者、うち8名以上は管理栄養士・栄養士・調理師資格者、配送業務6名以上）
- 業務責任者は常勤正社員で、管理栄養士等の資格を有し、食数2,000食以上の給食調理場で2年以上の常勤経験が必須
- 生産物賠償責任保険への加入
【工期・期間】
業務履行期間：令和9年4月1日から令和12年3月31日まで（3年間）
入札参加申込期間：令和8年6月1日から6月19日まで
入札締切（郵送）：令和8年6月22日（郵便局窓口差出期限）、配達指定日6月25日
開札日時：令和8年6月29日 午後2時00分
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入札方式: 一般競争入札 とは
公告によって広く参加者を募り、入札に参加した事業者の中から原則として最も有利な条件（多くは最低価格）を提示した者と契約する方式。透明性・公平性が最も高い反面、発注機関の事務負担は大きくなる。
追加要件
業務経験必須
同種業務の実績がある事業者のみが参加可能です。提案時に業務経験を示す資料の提出が求められます。
添付資料・公告原文
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発注機関について
「福島県会津若松市」は 福島県 に拠点を置く 地方公共団体 (市区町村役所) に分類される発注機関です。
- 機関名
- 福島県会津若松市
- 機関タイプ
- 市区町村役所
