受付終了指名競争入札京都府飲食
消防学校調理業務委託(令和8年度)
発注: 京都府京都市このページの目次
案件情報
- 発注機関
- 京都府京都市
- 部署
- 消防局消防学校教育管理課
- 地域 (都道府県)
- 京都府 (京都府 の一覧へ)
- 地域 (詳細)
- 京都市南区上鳥羽塔ノ森下開ノ内21－3京都市消防学校内厨房及び食堂
- 入札種別
- 指名競争入札
- カテゴリ
- 飲食 (その他 の一覧へ)
- 公示日
- 締切日時
- 17:00
- 開札日
- 予算
- ¥11,844,000（税抜）
参加資格
参加資格（全 3 項目）クリックで展開
- 京都市契約事務規則第22条第2項に規定する指名競争入札有資格者名簿（物品）に登載されている者
- 令和3年4月1日以降に京都市内において食中毒等を発生するなど食品衛生法に違反し行政処分を受けたことがない者
- 誓約書（仕様書最終頁にある本市指定様式）の提出
案件概要
【案件概要】
京都市消防局が消防学校の調理業務委託を参加希望型指名競争入札で実施。令和8年4月1日から令和9年3月31日までの1年間、消防学校内の厨房及び食堂で調理業務を行う。予定価格は11,844,000円（税抜き）。
【業務内容】
- 給食対象者（初任教育、救急救命士養成課程、専科教育等の受講生）への1日3食の調理・提供
- 献立作成（主食、主菜、副菜
、副々菜、汁物の5品構成、1人1日3,000kcal程度）
- 食器洗浄・消毒・保管業務
- アレルギー対応、特別食（おかゆ等）の調理
- 校外訓練用弁当の準備
- 調理室、洗浄室、設備機器等の衛生管理
- 作業日誌の作成・提出
【応募要件】
- 京都市契約事務規則第22条第2項に規定する指名競争入札有資格者名簿（物品）に登載されている者
- 令和3年4月1日以降に京都市内において食中毒等を発生するなど食品衛生法に違反し行政処分を受けたことのない者
- 誓約書（市指定様式）の提出が必要
【工期・期間】
令和8年4月1日から令和9年3月31日まで
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入札方式: 指名競争入札 とは
発注機関があらかじめ指名した複数の事業者の間でのみ競争入札を行う方式。専門性・地域性を踏まえて発注機関側が事業者を選定するため、参加には事前の指名業者登録が必要となる。
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発注機関について
「京都府京都市」は 京都府 に拠点を置く 地方公共団体 (市区町村役所) に分類される発注機関です。
- 機関名
- 京都府京都市
- 機関タイプ
- 市区町村役所
