深川市立病院患者給食調理業務《申告書》(DOCX:17.7KB)
発注: 北海道深川市このページの目次
案件情報
- 発注機関
- 北海道深川市
- 部署
- —
- 地域 (都道府県)
- 北海道 (北海道 の一覧へ)
- 地域 (詳細)
- 北海道深川市
- 入札種別
- その他・不明
- カテゴリ
- 飲食 (その他 の一覧へ)
- 公示日
- 締切日時
- —
- 開札日
- —
- 予算
- —
参加資格
参加資格（全 14 項目）クリックで展開
- 調理業務の責任者として、厚生大臣認定講習修了者又は同等以上の知識を有する者を配置
- 調理業務の指導及び助言を行う者として、病院管理経験医師、病院給食部門責任者経験医師、臨床栄養学識経験医師、又は患者食提供業務5年以上経験の管理栄養士を配置
- 栄養士を受託業務実施場所に配置（献立表作成受託の場合は治療食知識を有する栄養士）
- 受託業務実施に必要な知識及び技能を有する従事者を配置
- 調理業務従事者を受託業務実施場所に配置
- 病院外で食器洗浄業務を行う場合は食器消毒設備を有すること
- 病院外で調理
- 洗浄業務を行う場合は運搬手段の衛生管理
- 標準作業書を常備し従事者に周知
- 業務案内書を常備
- 受託業務の継続的かつ安定的遂行能力
- 病院の給食目標に対する具体的改善計画の策定
- 従事者に対する適切な健康管理実施
- 従事者に対する適切な研修実施
案件概要
【案件概要】
北海道深川市が深川市立病院の患者給食調理業務に関する申告書を公開。医療法施行規則第９条の１０に規定する基準に適合していることを申告する様式である。本文書は受託希望者が提出すべき基準適合申告書のテンプレート。
【応募要件】
・調理業務の責任者として、厚生大臣認定講習修了者又は同等以上の知識を有する者を配置
・調理業務の指導及び助言を行う者として
、病院管理経験医師、病院給食部門責任者経験医師、臨床栄養学識経験医師、又は患者食提供業務5年以上経験の管理栄養士を配置
・栄養士を受託業務実施場所に配置（献立表作成受託の場合は治療食知識を有する栄養士）
・受託業務実施に必要な知識及び技能を有する従事者を配置
・調理業務従事者を受託業務実施場所に配置
・病院外で食器洗浄業務を行う場合は食器消毒設備を有すること
・病院外で調理・洗浄業務を行う場合は運搬手段の衛生管理
・標準作業書を常備し従事者に周知（適時適温給食、食器処理、施設清潔保持方法を記載）
・業務案内書を常備（人員配置、給食実施方法、業務管理体制を記載）
・受託業務の継続的かつ安定的遂行能力
・病院の給食目標に対する具体的改善計画の策定
・従事者に対する適切な健康管理実施
・従事者に対する適切な研修実施
この案件の PDF仕様書・添付図面・公告原文 も無料で確認できます。
メールアドレスだけの無料登録ですぐにご覧いただけます。
入札方式: その他・不明 とは
上記いずれにも分類できない、または公告原文から入札方式を特定できなかった案件。詳細な方式は元の公告ページで確認すること。
追加要件
業務経験必須
同種業務の実績がある事業者のみが参加可能です。提案時に業務経験を示す資料の提出が求められます。
添付資料・公告原文
この案件の添付資料・公告原文 PDF は bidscope の会員のみご覧いただけます。
無料ではじめる
メールアドレスだけで bidscope の検索機能をすぐにご利用いただけます。
- キーワード/カテゴリ検索
- 案件概要の閲覧
- 検索条件の保存・案件管理
発注機関について
「北海道深川市」は 北海道 に拠点を置く 地方公共団体 (市区町村役所) に分類される発注機関です。
- 機関名
- 北海道深川市
- 機関タイプ
- 市区町村役所
