[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"bid-4580228":3,"bid-history-4580228":34,"bid-related-4580228":38,"union-latest":92},{"id":4,"title":5,"organizationId":6,"prefectureId":7,"bidCategoryId":8,"bidCategoryChildId":9,"bidTypeId":10,"organizationName":11,"prefectureName":12,"publishedDate":13,"deadlineDate":14,"budget":14,"status":15,"department":11,"bidCategoryName":16,"bidTypeName":17,"categoryText":18,"regionText":19,"deadlineTime":14,"openingDate":20,"qualificationText":21,"aiSummary":22,"aiSummaryGated":23,"aiSummaryTruncated":24,"sourceUrl":25,"dataSourceCode":26,"budgetTaxIncluded":27,"documentUrls":28,"businessExperience":24,"localOffice":27,"securityRequirement":27,"qualifications":30,"certifications":31,"organization":32},4580228,"流山市立学校給食調理業務委託(西初石調理場)",2059,12,8,47,2,"流山市 市長部局他 総務部財産活用課","千葉県","2026-09-07T15:00:00.000Z",null,"active","飲食","指名競争入札","学校給食調理業務委託","流山市西初石4丁目455番地1（西初石調理場）","2026-10-01T15:00:00.000Z","・業務責任者は栄養士又は調理師の資格を有する常勤正社員で、学校給食施設での調理業務経験が3年以上の者\n・業務副責任者は栄養士又は調理師の資格を有する常勤正社員で、学校給食施設での調理業務経験が1年以上の者\n・従事者に対する事前教育・研修を実施すること\n・従事者のうち半数以上が市内在住者であるよう努めること\n・食品営業許可証を業務開始前までに取得すること\n・従事者の定期健康診断及び雇入れ時健康診断を実施すること\n・月2回（8月は1回）の従事者細菌検査を実施すること（検査項目：赤痢菌、サルモネラ菌、腸チフス菌、パラチフス菌、腸管出血性大腸菌O-157、必要に応じてノロウイルス）\n・食品衛生責任者を配置すること（業務責任者が兼任可）\n・食品衛生法、労働基準法、労働安全衛生法その他関係法令を遵守すること\n・調理技術向上及び安全衛生管理の研修を年間3回以上実施すること\n・給食開始日14日前までに防災防火計画書を提出すること\n・代行保証制度に加入するなどして業務に支障が出ないよう万全を期すこと","【案件概要】\n流山市教育委員会が流山市立学校給食調理業務委託（西初石調理場）の一般競争入札を実施。西初石中学校（自校）と常盤松中学校（相手校）の2校分の給食調理を担当する業務。履行場所は流山市西初石4丁目455番地1。予算額は記載なし。契約期間は契約締結日の翌日から令和12年3月31日まで。調理業務は令和9年4月1日から開始予定。令和9年度～11年度の供給食","数は合計970～1,040食\u002F日。\n\n【業務内容】\n- 西初石調理場における自校複合方式による給食調理（2校分）\n- 相手校分の調理・配送用コンテナへの収納及び配送対応\n- 食缶方式による配缶・回収業務\n- 給食設備（ウェット方式）を使用した調理\n- 食器具・調理器具の洗浄、消毒、保管、整理\n- 施設・設備の清掃、日常点検及び長期休業中の清掃点検\n- 残渣・厨芥の処理（分別・運搬・保管）\n- 食材検収の補助業務\n- 食物アレルギー対応の除去食調理（卵のみ）\n- 学校栄養士の指示に基づく献立実施\n- その他学校給食提供に必要な業務\n\n【応募要件】\n- 業務責任者：栄養士又は調理師資格を有する常勤正社員、学校給食施設での調理業務経験3年以上\n- 業務副責任者：栄養士又は調理師資格を有する常勤正社員、学校給食施設での調理業務経験1年以上\n- 調理業務従事者への事前教育・研修の実施\n- 従事者のうち半数以上を市内在住者とするよう努力すること\n- 食品営業許可証の業務開始前取得\n- 従事者の健康診断（雇入れ時及び定期的）及び細菌検査（月2回、8月は1回）実施\n- 食品衛生責任者の配置\n- 関係法令（食品衛生法、労働基準法、労働安全衛生法等）の遵守\n- 調理技術向上・安全衛生管理の研修を年間3回以上実施\n- 災害対応計画書の提出（給食開始日14日前）\n- 代行保証制度への加入（又は同等の制度）\n\n【工期・期間】\n契約締結日の翌日から令和12年3月31日まで。調理業務は令和9年4月1日以降、学校が指定する日から開始（令和9年度は4月10日頃開始予定）。給食日数は毎年度183日程度。支払いは令和9年4月から令和12年3月（各年8月を除く）の毎月末日以後、各年度委託料の11分の1に相当する額を支払う。",true,"(redacted)","ppi-core-goods-chiba",false,[29],{"url":25,"name":25},[],[],{"id":6,"name":11,"categoryId":33,"parentId":14,"parentName":14,"bidInfoUrl":14},15,[35],{"year":36,"count":37},2026,23,{"sameOrganization":39,"samePrefecture":58,"similar":80},[40,45,49,52,55],{"id":41,"title":42,"organizationName":11,"prefectureName":12,"publishedDate":13,"deadlineDate":43,"budget":44,"status":15},4581060,"流山市立東部中学校校舎外壁・屋上防水改修工事","2026-09-30T15:00:00.000Z",48250000,{"id":46,"title":47,"organizationName":11,"prefectureName":12,"publishedDate":13,"deadlineDate":43,"budget":48,"status":15},4581059,"流山市立新川小学校ほか1校校舎外壁・屋上防水改修工事",81430000,{"id":50,"title":51,"organizationName":11,"prefectureName":12,"publishedDate":13,"deadlineDate":14,"budget":14,"status":15},4580230,"流山市立学校給食調理業務委託(市野谷小学校)",{"id":53,"title":54,"organizationName":11,"prefectureName":12,"publishedDate":13,"deadlineDate":14,"budget":14,"status":15},4580229,"流山市立学校給食調理業務委託(南流山第二小学校)",{"id":56,"title":57,"organizationName":11,"prefectureName":12,"publishedDate":13,"deadlineDate":14,"budget":14,"status":15},4580227,"流山市立学校給食調理業務委託(南流山小学校)",[59,63,67,72,76],{"id":60,"title":61,"organizationName":62,"prefectureName":12,"publishedDate":13,"deadlineDate":14,"budget":14,"status":15},4582462,"鋸南町役場本庁会議テーブル購入","鋸南町 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