京都市学校給食栄養管理システム導入に関する業務委託

まで、開札日は2026年7月29日。本業務では献立作成、栄養管理、食材管理及びアレルギー対応等を適切に行えるシステムを構築し、給食センター方式やアレルギー対応等の運用に適合したカスタマイズを実施することで、安全・安心な給食提供と業務の効率化を実現する。

【業務内容】

- ソフトウェア一式の提供及びライセンス一式の納入

- クラウドサービス環境の構築（京都市専用、インターネット経由利用）

- パッケージシステムの導入と京都市要求事項への適合化

- 給食センター方式及びアレルギー対応等に対応したカスタマイズの実施

- システムの動作確認及び総合テスト・運用テストの実施

- 業務実施計画書、要件定義書、基本設計書、詳細設計書、テスト計画書、利用者向けマニュアル等の各種ドキュメント納入

- 献立作成業務（食品・料理管理、献立作成及び栄養価計算、京都市運用に必要な帳票類出力）

- 中学校8アカウント（管理者8名）の構築及び管理

- 約30種類の帳票出力機能（月間献立表、栄養日報、調理指示書、アレルギー対応確認表等）の構築

- 要件定義から本稼働前検収までの全プロジェクト管理及び京都市との定例報告会、作業部会の実施

- システムリリースまでに京都市職員（管理者15名程度）への研修実施

【応募要件】

・京都市契約事務規則第22条第2項に規定する指名競争入札有資格者名簿（物品）に登載されている者

・近畿圏内にパッケージメーカーの本社又は営業所を有し、緊急時に即座に対応可能な体制を整備していること。販売店経由の場合も同様

・ISO/IEC27001（情報セキュリティマネジメント規格）又はJIS Q 15001（個人情報保護マネジメントシステム規格）に基づくプライバシーマークを取得していること

・過去に京都市と同程度の規模（職員10,000人以上）の官公庁又はこれに準ずる一般企業等にてプロジェクト導入までの経験を有する者（プロジェクト管理能力者）

・導入するソフトウェア（OS・ミドルウェア含む）に関する専門知識及び本調達要求事項を理解した最適なシステム構築設計・構築・運用能力者

・プログラミング専門知識及びオープンシステム開発言語に対する専門知識を有する者

・データセンターに関する専門知識及び最適なシステム構成の設計・構築・運用技術能力者

・給食献立情報システム業務に精通し、他自治体事例や構築事例等を提供可能な者

【工期・期間】

契約手続：令和8年7月

業務開始：令和8年8月

要件定義：令和8年8月～9月

設計開発：令和8年8月～12月

環境整備：令和8年12月～

テスト・研修：令和8年12月中旬～

本稼働前検収：令和9年3月末

本稼働開始：令和9年4月

運用保守開始：令和9年4月（初年度は令和10年3月末まで、2年目以降は1年単位）