給食業務役務、食器洗浄及び清掃作業役務
発注: 防衛省陸上自衛隊中部方面会計隊このページの目次
案件情報
- 発注機関
- 防衛省陸上自衛隊中部方面会計隊
- 部署
- 陸上自衛隊久居駐屯地第337会計隊
- 地域 (都道府県)
- 兵庫県 (兵庫県 の一覧へ)
- 地域 (詳細)
- 兵庫県伊丹市
- 入札種別
- 一般競争入札
- カテゴリ
- 飲食 (その他 の一覧へ)
- 公示日
- 締切日時
- —10:00
- 開札日
- —
- 予算
- —
参加資格
参加資格（全 13 項目）クリックで展開
- 令和7
- 8
- 9年度の防衛省競争参加資格（全省庁統一資格）において「役務の提供等」で東海
- 北陸及び近畿地域の資格を有すること
- A、B、C、D等級に格付けされていることまたはD等級の場合は同一献立を一度に100食以上提供する集団給食業務を1年以上請け負った実績を証明できること
- 指名停止を受けていないこと
- 社会保険及び労働保険の適用を受けている場合は直近1年間において保険料等の滞納がないこと
- 給食業務部外委託に係る仕様書に規定する業務を提供できる態勢が整っている者または本委託業務開始までに整えることができることを証明できること
- 提出した書類に虚偽を記載していないこと
- 入札関係書類について合格であること
- 現場責任者及び副現場責任者は受託者の正規社員であり、調理師免許保有かつ同一メニューを100食以上提供する集団給食業務経験1年以上保有
- 調理作業において常時1名以上の調理師が勤務するようにシフト管理
- 作業従事者は日本国籍を有し日本語で意思疎通ができること
役務の提供系
清掃・警備・保守点検・運用支援・調査などの役務（サービス）を提供する事業者向けの参加資格。「役務」区分での競争入札参加資格申請が必要。
案件概要
【案件概要】
防衛省陸上自衛隊がR8年度久居駐屯地の給食業務役務および食器洗浄・清掃作業役務について一般競争入札を実施。履行場所は三重県津市、契約期間はR8年4月1日～R9年3月31日。全省庁統一資格「役務の提供等」の取得が必須。
【業務内容】
- 給食業務：献立に基づく調理・配食、食材準備、食器洗浄、厨房清掃
- 朝食(平日400食/休日180食)、昼食
(平日500食/休日220食)、夕食(平日400食/休日200食)の調理・配食
- 食器洗浄及び清掃作業：食器・食缶類の洗浄、食堂清掃、卓上品管理
- 衛生管理：菌検査、ノロウイルス検査実施、作業従事者の健康管理
- 消耗品準備：マスク、ユニホーム、洗剤、消毒薬等
【応募要件】
- 令和7・8・9年度防衛省競争参加資格「役務の提供等」東海・北陸及び近畿地域でA～D等級格付けされていること
- D等級の場合は同一献立で100食以上の集団給食業務を1年以上請け負った実績証明が必須
- 現場責任者・副現場責任者は正規社員で、調理師免許保有かつ100食以上の集団給食1年以上経験
- 調理作業には常時1名以上の調理師配置
- 社会保険・労働保険加入で直近1年間の滞納なし
- 指名停止を受けていないこと
【工期・期間】
R8年4月1日～R9年3月31日（12ヶ月契約）
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入札方式: 一般競争入札 とは
公告によって広く参加者を募り、入札に参加した事業者の中から原則として最も有利な条件（多くは最低価格）を提示した者と契約する方式。透明性・公平性が最も高い反面、発注機関の事務負担は大きくなる。
追加要件
業務経験必須
同種業務の実績がある事業者のみが参加可能です。提案時に業務経験を示す資料の提出が求められます。
添付資料・公告原文
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発注機関について
「防衛省陸上自衛隊中部方面会計隊」は 兵庫県 に拠点を置く 国の機関 (陸上自衛隊) に分類される発注機関です。
- 機関名
- 防衛省陸上自衛隊中部方面会計隊
- 機関タイプ
- 陸上自衛隊
