一般競争入札について(香芝市立二上小学校及び二上幼稚園給食調理業務)

芝市立二上小学校(児童504人、職員44人)及び香芝市立二上幼稚園(園児21人、職員10人)の給食調理業務

- 1日当たり579食の給食提供(小学校548食、幼稚園31食)

- 学校給食衛生管理基準に沿った調理・衛生管理

- アレルギー除去食対応(6品目以上)

- 給食施設・設備・機器の保守管理

- 幼稚園への給食運搬・配膳室の清掃消毒

- 従業員の健康診断・検便(月2回以上)

- 学期ごとに1回以上の従業員研修

【応募要件】

- 食品衛生法に基づき営業許可を受けていること

- 特定給食業務について5年以上の経営実績を有し、令和7年10月現在契約を締結していること

- 小学校単独調理場での調理業務について過去5年間で3年以上の経営実績を有し、令和7年10月現在契約を締結していること

- 令和7年10月現在、自校調理業務でアレルゲン6品目以上の除去食調理等、食物アレルギー対応をしていること

- 過去5年間(令和2年10月1日から令和7年9月30日まで)に特定給食業務及び学校給食調理業務において食中毒事故・事件を起こしていないこと

- 製造物責任法に基づき生産物賠償責任保険に加入していること

- 文部科学省「学校給食衛生管理基準」及び厚生労働省「大量調理施設衛生管理マニュアル」に基づく自社衛生管理マニュアルを確立し、従業員に周知していること

- 契約不履行時の債務履行を保証する代行保証を行う者を定めること

- 令和7年度の香芝市物品・役務等競争入札参加資格者名簿に登録されていること

- 地方自治法施行令第167条の4に該当しないこと

- 暴力団排除措置要綱の排除対象でないこと

- 市税等を滞納していないこと

【工期・期間】

契約日から令和13年3月31日まで(契約日から令和8年3月31日までの間は準備期間)

履行期間：令和8年4月1日から令和13年3月31日まで

給食実施回数：小学校185回/年、幼稚園139回/年(令和7年度予定)